Koop dit item en ontvang Over Puur Boeren Vlees
De koeien van Puur Boerenvlees zijn grasgevoerd. Deze keuze biedt aanzienlijke voordelen voor zowel de dieren als de consumenten. Het vlees krijgt meer smaak en blijft malser, en de dieren hebben een beter leven. Zonder krachtvoer. Het Belgisch Blauwe-ras wat gehouden wordt bij Puur Boerenvlees bevat hierdoor een veel hoger gehalte aan omega-3-vetzuren. Deze vetzuren hebben een essentiële rol bij meerdere systemen in het lichaam waaronder algemene goede ontwikkeling, groei van de hersenen, versterken van het immuunsysteem en een gezonde werking van onze bloedvaten en hart.
Bereidingswijze
Wij raden aan om de schenkel langzaam te bereiden, bij voorkeur in een stoofpot of sudderpan. Wilt u er bouillon van maken, dan moet u hier wel de tijd voor nemen. Voordat de smaak goed tot z’n recht komt in een bouillon bent u zo een aantal uur verder.
