Over Puur Boeren Vlees
De koeien van Puur Boerenvlees zijn grasgevoerd. Vlees hiervan bevat een veel hoger gehalte aan omega-3-vetzuren. Deze vetzuren spelen een cruciale rol in meerdere systemen in het lichaam waaronder algemene goede ontwikkeling, groei van de hersenen, versterken van het immuunsysteem en een gezonde werking van onze bloedvaten en hart.
Bereidingswijze
Wij raden aan om de rookworst in het vacuüm in een pan met warm water (ca. 85 graden) te leggen. Hierdoor gaart de rookworst in ca. 20 minuten. U kunt de rookworst ook bovenop de stamppot te gooien tijdens het koken, zodat de smaken elkaar goed versterken. Let er hierbij op dat u niet in de worst prikt, want dan verliest de worst het vet. Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans. Zorg daarom dat deze bacteriën niet via de verpakking, uw handen of het keukengerei in uw eten terecht komen. Maak dit vlees door en door gaar om deze bacteriën uit te schakelen.
