Traditioneel vakmanschap

Theo van Woerkom

Vanuit het hart van de Betuwe levert Theo van Woerkoms confituren meerdere smaken van de beste vruchtenstropen, fruitbeleg, vruchtensauzen, chutneys en natuurlijk niet te vergeten de confituren. In de Betuwe, met de rijke vruchtbare grond is de ideale plek voor fruitboomgaarden. Deze zijn vol van smaak, sappig, enorm vers en zijn daarom het ideale startpunt om verder te verwerken tot de mooie producten van Van Woerkom.

Voeg hier aan toe dat deze verwerking ook nog eens uitsluitend via traditioneel vakmanschap plaatsvindt, oftewel met de hand in open ketels roeren. Misschien niet de snelste en goedkoopste manier, maar wel de beste en lekkerste. Juist dit vinden we een mooi aspect, opzoek naar de beste kwaliteit in plaats van de meeste winst. Blijf bij je kernwaarden en je hebt een prachtig bedrijf waar wij als In de Streeck achterstaan en graag het van verhaal delen.

Dit familiebedrijf is meer dan 130 jaar geleden ontstaan als appelstroopmakerij, en zijn langzaamaan uitgebreid in assortiment. Waar ze vroeger alleen appelstroop maakten, maken ze nu ook andere vruchtenstropen, fruitbeleg, chutneys en meer. Hierbij hebben ze wel de oude tradities en recepturen in stand gehouden, alle producten worden nog steeds met dezelfde liefde en passie gemaakt als vroeger, daarnaast wordt het geleverd in de nostalgische weckpotten om het gevoel van vroeger helemaal compleet te maken.